Descripción
El pack fresco contiene
Medio cabrito lechal cortado en chuletas y envasado al vacío en 2 bolsas
Peso neto aproximado: 1.6 kg a 1.9 kg
No te apures por las raciones, son generosas. El cálculo dependerá de si vas a degustar el cabrito como plato principal (más abundante) o como segundo plato.
Ingredientes
Carne de cabrito lechal, se ha alimentado únicamente con leche de su madre.
No contiene alérgenos. 100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Información nutricional (cálculo por cada 100 g):
Valor energético: |
122 kcal |
Grasas totales: |
5 g |
de las cuales, saturadas: |
0,25 g |
Hidratos de carbono: |
0,00 g |
de los cuales, azúcares: |
0,00 g |
Proteinas: |
18,73 g |
Sal: |
0 g |
Minerales
Calcio 9,00 mg
Hierro 1,00 mg
Yodo 5,00 mg
Magnesio 22,00 mg
Zinc 2,00 mg
Selenio 1,00 µg
Sodio 82,00 mg
Potasio 385,00 mg
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina 0,25 mg
Vit. B2 Riboflavina 0,10 mg
Eq. niacina 5,70 mg
Vit. B6 Piridoxina 0,30 mg
Ac. Fólico 5,00 µg
Vit. B12 Cianocobalamina 2,00 µg
Conservación
Mantener en frío positivo entre 0 °C y 4 °C. Consumir preferentemente antes de 90 días desde la fecha de su cocinado. Si debido a la estación o por altas temperaturas lo recibes congelado, su conservación será de -18ºC y su consumo preferente será de 365 días desde la fecha de cocinado.