Chorizo de cabra


Nuestra carne de cabra: proviene de cabras en libertad que realizan labores de limpieza en montes y cortafuegos.

Su peculiar sabor es muy parecido a la carne de venado, pero con una mayor textura en boca. Su gusto y aroma es más intenso y tiene un color rojo oscuro.

Contiene una proteína con un 40% de aminoácidos esenciales y menos de 5 gramos de grasa por cada 100 gramos de alimento. También  posee altos niveles de hierro y vitamina B 12.

100% Natural
Sin gluten
Sostenible

Contiene: 

  •     1 Unidad de chorizo con un peso neto aproximado: de entre 250 gr a 275 gr.

 

Preparación: si es posible, extraer de la bolsa 15 min. antes de su consumo.

Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

 

Ingredientes

Carne de cabra, magro y panceta de cerdo, sal, pimienta, ajo, especias, aroma y tripa natural.

 

Valores nutricionales por 100 g:

 

Información nutricional (cálculo por cada 100 g):

Valor energético:       472 kcal

Grasas totales:            39.06 g

      de las cuales, saturadas:               180.21 g

Hidratos de carbono:              2 g

      de los cuales, azúcares:  1 g

Proteínas:       26.8 g

Sales minerales          2.85 g

Mantener en un lugar fresco.

 

Información plazos de envío

Puesto que este producto requiere de temperatura controlada con la última tecnología para su transporte, los envíos serán realizados con SEUR Frío entre el lunes y el miércoles laborales. De esta forma, llegará a destino el jueves antes de las 13:30h para tenerlo todo a punto para el fin de semana. Y listo para disfrutar!! Si lo necesitas para otro día diferente, solo tienes que llamarme o mandarme un WhatsApp al 619 669 881.

En festivos de carácter regional o nacional la fecha de envío puede variar mínimamente, enviándose en el día laborable más favorable para que disfrutes de tu cabrito a tiempo.

Si tienes otra necesidad, contacta con nosotros y trataremos de adaptarnos al máximo.