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Entrecabritos

Cabrito Confitado. Joya de alta cocina

Cabrito Confitado. Joya de alta cocina

25,00 €
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Cabrito Confitado

Esta joya de la alta cocina, originaria de las tierras ancestrales de Teruel, es cocinada pausada y meticulosamente, donde el tiempo se convierte en otro ingrediente esencial.

El resultado es una experiencia táctil y gustativa suprema: la carne revela un sabor y ternura inigualables, profundamente suave, concentrado y elegante, con distinguidas notas silvestres y puras de naturaleza.

Es una experiencia gastronómica sublime, que redefine la sofisticación.
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Ingredientes:

Carne de cabrito, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, agua, hígado de cabrito, brandy, vinagre de vino blanco, ajo y sal.

 

Información nutricional (cálculo por cada 100 g):

Valor energético: 325,8 kcal

Grasas totales: 29.8 g

de las cuales saturadas: 4.1 g

Hidratos de carbono: 0.5 g

de los cuales azúcares: 0,0 g

Proteínas: 11.5 g

Sal: 1.1 g

 

Conservación

Producto sin refrigeración hasta su apertura. Conservar a temperatura ambiente.

Una vez abierto refrigerar a ≤5ºC y consumir en ≤ 10 días.

Sugerencia de degustación:

1.       Retira el aceite y el jugo de cabrito con cuidado y resérvalo. Son perfectos para dar un sabor increíble a patatas, guisos, pasta o legumbres.

2.      Por la carne de cabrito junto con la salsa del fondo en una recipiente o sartén y calienta.

3.      Calienta y ¡a disfrutar!

Información plazos de envío

Podrás elegir el día de entrega entre (martes o jueves laborables).  Si lo necesitas para otro día diferente, solo tienes que mandarme un WhatsApp al 619 669 881.

Si tienes otra necesidad,contacta con nosotros y trataremos de adaptarnos al máximo.